黄记煌三汁焖锅(南开大悦城店)

【环境】在大悦城北区4楼，比较好找，里面装潢比较紧凑，人员很多，去晚了就得排队等号了。【口味】这是第一次吃焖锅，据说黄记煌还不错，和朋友们一块来吃，8个人，但没那么大的台子，坐的6人桌又加的凳子，点了一个鸡翅锅一个鱼锅，鸡翅锅加的培根，牛蛙，鱼锅加的鱿鱼，量挺大的。做的过程是这样，服务员先是把每种材料放到一个碗里，一块端上来，然后放进锅里拿铲子搅拌下，开火，盖盖子焖锅，焖一段时间后，打开盖子，将粘稠的酱搅拌好盖在肉上，然后再盖上盖子焖一会，然后再开盖就可以吃了。味道的确很不错哦。而且越久越香。里面自配的山药，胡萝卜也很好吃很烂。我个人感觉鱼锅比鸡翅锅好吃，鱼肉很香嫩，而鸡翅没有啥感觉。培根也特好吃很香，牛蛙也不错，鱿鱼凑合。吃的大同小异了再把菜倒进去焖，最后泡饼进去焖，都特鲜美。还点了些凉菜，皮蛋豆腐，只有6瓣皮蛋味道一般，水果沙拉清凉可口，还有大拌菜凑合。点了一扎酸梅汤和一大瓶可乐，正好够我们8人吃。吃着焖锅，还是喝着带气的饮料爽口哦。【服务】服务凑合事，店挺火的，所以服务生也挺忙的，有时候过来的比较慢。服务态度还行。整体觉得还不错呀，焖锅确实很入味，想吃了还会再去光临。

大悦城北区4楼&nbsp。位置好找&nbsp。等候时间不是很长。基本没有环境可言了&nbsp。桌与桌之间距离超级近&nbsp。在外头等桌&nbsp。进去等餐&nbsp。应该尝试更好的点餐方法。牛肉&nbsp。羊肉—挺挺嫩的&nbsp。但是不入味&nbsp。要不就是这次酱汁放的少&nbsp。比较清淡。牛蛙—少的可怜&nbsp。但是挺清新的&nbsp。口感也不错。巴沙鱼—没刺&nbsp。不过提前也没有腌制&nbsp。不爽口。最近很久没吃过黄记煌&nbsp。有点失望&nbsp。比较爱吃乐天那家店的&nbsp。鱼豆腐&nbsp。蟹棒&nbsp。土豆&nbsp。笋&nbsp。服务员完全没有考虑火候这个事儿&nbsp。笋棉了洋芋还硬着。哈密瓜汁—鲜榨虽然&nbsp。但是漠子渣滓占了大半壶。性价比越来越不适合了。